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新京报讯（记者彭镜陶）4月7日，通州区一天内发生了两起油锅火灾，皆是市民在烹饪时疏于看护，然后引燃了厨房里的可燃物导致的，所幸都没有造成人员伤亡。刘女士家中起火后的厨房。图源：通州区消防救援支队4月7日17时46分，通州区一农村居民自住平房厨房发生火灾，系油锅引燃灶台起火，起火物为油锅中熬制的猪油。此次火灾造成抽油烟机、燃气灶、厨房内物品被烧毁，过火面积2平方米，无人员被困伤亡。消防救援人员到场时，该村微型消防站队员已将屋内人员全部疏散，并从北侧厨房外窗出一支水枪进行灭火。消防救援队员立即出两支水枪，从房屋南侧正门进入厨房内部进行扑救，仅用11分钟就将火灾彻底扑灭。火灾被扑灭后，房主赵女士向火灾调查人员回忆起当时的情况：“着火前我在厨房炼油，孙子叫我出去，我没有关火就出去带孙子了，忘了锅上在炼猪油。我老伴发现着火了，于是让儿子拨打119报警。”参与扑救的消防救援站指导员杨晨说，现场窗户破损了，墙壁也熏黑了，不仅排油烟机被烧毁了，灶台下连接灶具和液化石油气瓶的燃气管线也被烧断。幸好赵女士的儿子报警及时，否则损失会更大。同日上午，通州区另一处农村居民自住平房家中也发生厨房灶台起火，过火面积2平方米，造成厨房内灶台、抽油烟机及周边杂物烧毁，无人员被困伤亡。经现场勘察和询问报警人刘女士，起火原因确定为刘女士在烹饪期间疏于看护，油锅的食用油长时间加热发生燃烧引燃了灶台周边可燃物。北京通州消防提示市民：在厨房烹饪时，要做到“离人要关火，用火不离人”，同时要关注锅内油温。烹饪时油锅一旦起火，千万不要向油锅中泼水，要立刻盖锅盖、盖灭火毯或向锅中注入大量食用油，然后离开起火现场，拨打119报警。编辑 甘浩校对 王心

🕦（撰稿：淳于毓绍）