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提升改造后带来的销量显著增长，让孙铁梅感到非常惊喜。现在不仅店内环境更干净卫生，而且还安装了智能摄像头，后厨画面可以同步至外卖网络平台。订餐的消费者通过平台上的“明厨亮灶”模块，可以实时看到外卖从制作到出餐的全过程。孙铁梅说，这既为消费者提供了便捷的“云监督”渠道，也让她对自家外卖的出品质量更有信心。